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酒造りは和に始まり、和に終わる。大切なのは、米・水・そして造る人の心。
商品一覧 / 神鷹大吟醸35
アルコール度数 | 16度 |
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使用米 | 山田錦 |
容量 | 720ml |
日本酒度 | +1.0 |
酸度 | 1.25 |
飲み口 | やや甘口 |
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022
SAKE部門 大吟醸酒の部 ゴールドメダル受賞
全国新酒鑑評会(平成30年、令和元年、令和3年)金賞 受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020
プレミアム大吟醸部門 金賞受賞
兵庫県産山田錦を35%まで精白し、鑑評会出品用に少量だけ仕込みました。
華やかで豊かな香り、心地の良いキレ、山田錦のふくらみや味わいを十分に堪能していただける杜氏入魂の逸品です。